ぶり〜！！！

いつもありがとうございます。

ハマオカ海の幸です。

年末に向けての準備

第二弾は・・・「ぶり」です！

魚津港で水揚げされた「ぶり」です。

（もちろん定置網です）

すべて１０ｋｇ超えの

立派なぶり！！！

今年の汐ぶりの仕込みも始まりました。

これが始まると、冬の気配を感じます。

冬の富山湾、雷が鳴り響き、荒れた天気になると

「ぶり起こし」と呼ばれ、

ぶりが大漁となると言われています。

自然の恵みと漁師さんに感謝し、

天然のぶりの旨味を十分に味わえるように

仕込んでおります。

みなさまからのご注文、お待ちしております。

いくら、いかが？

いつもありがとうございます。

ハマオカ海の幸です。

着々と、年末へむけての

準備がすすんでおります。

今回は、「いくら」

魚津港で水揚げされた鮭

これを１匹ずつ丁寧にさばき

取り出したいくらを

しょうゆだしに漬け込みました。

（愛情もたっぷりと入ってますので、

やさしい味に仕上がっております。笑）

この写真を見るだけで、

山盛りご飯を食べられそうです！（笑）

瓶につめて、冷凍販売しております。

が、今回仕込んだ分のみなので、

数に限りがあります。

みなさまからのご注文をお待ちしております！

お待たせしました！

いつも、ありがとうございます。

ハマオカ海の幸です。

昨夜は、６８年ぶりのスーパームーンでしたが

こちらは、あいにくの曇り空。

次回は、１８年後だそうですよ。

みなさんの地域では、大きいお月さま、

見えましたか？

いよいよ１１月に入り、

気忙しい季節となってきました。

ということは・・・

そう！

お歳暮の季節です！！！

２０１６年冬〜２０１７年春バージョンの

おしながき、完成いたしました！

ぞくぞくと発送中でございますので、

お手元に届きましたら

じっくりとご覧くださいませ。

今年１年、お世話になったあの方に。

そんな思いを美味しい海の幸と一緒に

いかがですか？